花椒鸡丝

花椒鸡丝

花椒鸡丝的食材和调料

胸肉1块
4片
3根
芝麻1/2汤匙
纯净水1汤匙
生抽1汤匙
米醋1汤匙
1茶匙
花椒粉2-3茶匙
花椒油1/2汤匙
白胡椒粉少许
芝麻

花椒鸡丝的做法与步骤

  1. 1.

    烧开一锅水 加2片生姜、2根小葱 煮熟鸡胸 (10-15分钟)

  2. 第2步.

    捞出来放凉 撕成鸡丝

    花椒鸡丝的做法步骤 第2步
  3. 3.

    切葱花 切姜丝 切黄瓜丝

  4. 4.

    在小碗里用纯净水稀释芝麻酱 搅匀

  5. 第5步.

    把全部调料放进芝麻酱里 拌匀

    花椒鸡丝的做法步骤 第5步
  6. 6.

    浇到鸡丝、姜丝和黄瓜丝上 撒一点白芝麻和葱花 拌匀即可

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