杨枝甘露

杨枝甘露的做法与步骤

1. 第1步.

   芒果去皮去核后，留小量作为装饰。其余加100克牛奶打成浆。

   
2. 第2步.

   椰浆和剩下的牛奶一起加热放入糖融化后，凉冻并混合芒果浆

   
3. 第3步.

   淡奶油加糖打发至流动，与步骤2混合。

   
4. 第4步.

   提前准备好煮透的西米。 水滚放入西米，煮至中间一点白，关火焖15分钟，捞出用水沖洗。水滚再次放入西米煮至透明，捞出用水沖洗，待用。

   
5. 第5步.

   步骤3加入西米、西柚粒、芒果粒，数量按自己喜好即可。