炒三丝

炒三丝

炒三丝的做法说明

妈妈说她们在厦门家这么炒挺好吃的！于是一大早准备食材！晚上试一试！

炒三丝的食材和调料

茭白	2个
瘦肉	一小块
榨菜丝	半包
西芹	一根
红辣椒	一个
绿辣椒	一个
食盐	酌量
生抽	酌量
老酒	酌量

炒三丝的做法与步骤

第1步.
准备好新鲜食材
第2步.
全部切丝
第3步.
热锅冷油先将肉色爆熟，接着下茭白丝，西芹丝，榨菜丝，一点点水闷一会。尝尝味道，再下点生抽，老酒。美味，起锅！😋😋😋

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