煎带鱼

煎带鱼的做法说明
超市做活动,袋装带鱼15元两包,有便宜不占浑身难受的我果断拿下回来做个煎带鱼!虽然第一次弄,好在味道还不错~
煎带鱼的做法与步骤
- 第1步.
带鱼清洗干净后用料酒、葱姜腌制一夜去腥

- 第2步.
做菜前两小时,把葱姜和料酒都倒掉,用盐、胡椒粉、花椒粉再次腌制

- 第3步.
腌好的带鱼放入面粉里,两面粘上面粉

- 第4步.
要抖掉多余的面粉哦,不然面粉太多很容易糊锅

- 第5步.
锅热后下油,等油温足够高的时候下带鱼,煎至金黄后翻面

- 第6步.
成功还不错哦

- 第7步.
外酥里嫩的带鱼特别好吃,一点都不腥















