豆干炒香肠
豆干炒香肠的做法说明
之前从山姆会员店买的土猪香肠，一直没想好怎么做，今天逛超市看到油豆干，突然就有了灵感。豆干香肠之前都有加工过，味道很香，所以我就加了点青椒，把味道中和一下，出锅的清香味道太勾食欲了！
豆干炒香肠的食材和调料
| 豆干 | 8小块 |
| 青椒 | 3个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香肠 | 3根 |
| 油 | 少许 |
豆干炒香肠的做法与步骤
- 第1步.
食材洗净装盘
- 第2步.
将豆干，青椒，香肠切成条状。
- 第3步.
在锅中倒入少许油烧热，等到油轻微冒烟时，将食材倒入锅内翻炒至豆干表面微黄，加入2勺生抽、50ml清水，大火翻炒收汁出锅即可。
- 第4步.
出锅！
