泡椒糟凤爪

泡椒糟凤爪的做法与步骤
- 1.
将凤爪趾剪掉,洗净,略凉干
- 2.
锅里加适量水,放入生姜片若干,大火煮沸
- 3.
将凤爪放入沸水中,中火煮15分钟,关火,捞出凤爪
- 4.
放入凉纯净水中,稍凉后,用简单将凤爪中间剪开,并用纯净水冲洗干净,放入器具中
- 第5步.
将野山椒、柠檬片放入器具中,并导入糟卤,盖上盖子,放入冰箱冷藏,6个小时候拿出,味道超赞

小贴士
1.用的是原味糟卤,想要辣点可以考虑辣糟卤
2.根据个人需要调节凤爪过水时间,我喜欢吃烂点的凤爪,煮的时间稍长

将凤爪趾剪掉,洗净,略凉干
锅里加适量水,放入生姜片若干,大火煮沸
将凤爪放入沸水中,中火煮15分钟,关火,捞出凤爪
放入凉纯净水中,稍凉后,用简单将凤爪中间剪开,并用纯净水冲洗干净,放入器具中
将野山椒、柠檬片放入器具中,并导入糟卤,盖上盖子,放入冰箱冷藏,6个小时候拿出,味道超赞

1.用的是原味糟卤,想要辣点可以考虑辣糟卤
2.根据个人需要调节凤爪过水时间,我喜欢吃烂点的凤爪,煮的时间稍长