干煸苦瓜
干煸苦瓜的做法说明
四川人，离不了辣，夏天，离不了苦瓜，因此，四川人的夏天就有了辣椒+苦瓜。
干煸苦瓜的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜、青椒洗净，苦瓜切片，辣椒切丝。
- 2.
热锅下油，这里油少许，刚好可以把锅染匀再剩一点点油在锅底即可。
- 第3步.
油热以后放入切好的青椒和苦瓜不断翻炒，炒至苦瓜变色，加入盐、鸡精、藤椒油（这个根据个人口味添加），搅匀，装盘，这道菜就完事儿啦，可以开吃了。😏
四川人，离不了辣，夏天，离不了苦瓜，因此，四川人的夏天就有了辣椒+苦瓜。
苦瓜、青椒洗净，苦瓜切片，辣椒切丝。
热锅下油，这里油少许，刚好可以把锅染匀再剩一点点油在锅底即可。
油热以后放入切好的青椒和苦瓜不断翻炒，炒至苦瓜变色，加入盐、鸡精、藤椒油（这个根据个人口味添加），搅匀，装盘，这道菜就完事儿啦，可以开吃了。😏
