清炒意大利面

清炒意大利面的做法与步骤

1. 1.

   大火滚后,加2大匙盐和一匙油,下面煮8分钟

2. 2.

   蒜头切片,稍微爆香,加洋葱末,把甜味炒出来

3. 3.

   洋葱末变透明后,洋菇片/甜椒/芦笋下锅炒

4. 4.

   加两大汤匙煮面水,盖锅闷煮1-2分钟 。酱跟料才会巴着面条.

5. 5.

   加入面条混炒,可开始调味,以小磨坊万用胡椒盐少许和小磨坊意大利香料拌炒.

6. 6.

   起锅摆盘后,再加一些起司粉及香料裝饰, 趁热吃!!