筷子频道：蚂蚁上树
筷子频道：蚂蚁上树的做法说明
我相信，认识蚂蚁上树的人，都被它的名字欺骗过。作为一个土生土长的广东人，在我知道它的庐山真面目前，一直单蠢地以为它是蚂蚁炒菜心，其实就是肉沫炒粉丝：）
筷子频道：蚂蚁上树的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
粉丝放入温水泡10分钟
- 第3步.
蒜头切蓉，姜切碎
- 第4步.
肉沫加适量的水搅开
- 第5步.
粉丝从温水拿出，剪小段
- 第6步.
起锅下油，肉沫炒熟，备用
- 第7步.
重新起锅下油，蒜蓉，姜碎，辣椒圈，爆炒
- 第8步.
放入粉丝翻炒，加水，生抽翻炒均匀
- 第9步.
放入肉沫，辣椒酱，料酒翻炒均匀
- 第10步.
装盘撒上黑芝麻，完成
小贴士
夏日炎热没胃口，不想吃饭？来道蚂蚁上树，香辣可口巨开胃。不想吃饭？不存在的
