芒果蛋挞

芒果蛋挞的做法说明
喜欢刚出炉的蛋挞,烫烫的,弥漫着奶香,咬一口,外酥里嫰,边呼气边吃,别提有多享受了👻
芒果蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
碗中加入10克炼乳和10克白砂糖

- 第2步.
加入30克温水融化开炼乳和白砂糖,再加入30克淡奶油,搅拌均匀。

- 第3步.
与打撒的鸡蛋混合,过筛!过筛!过筛!重要的时候说三遍,过筛过的蛋挞液吃起来口感更好哦~

- 第4步.
将芒果切丁,取适量放入蛋挞皮,再倒入蛋挞液至蛋挞皮8分满处

- 第5步.
烤箱170℃ 30分钟左右,具体时间看蛋挞液上色程度就好了,有点焦黄色就可以啦~














