烧扇骨

烧扇骨的做法与步骤

1. 第1步.

   骨头冷水入锅 烧开焯一下 倒掉 洗干净骨头上的沫沫

   
2. 第2步.

   切好葱姜

   
3. 第3步.

   爆葱姜 放入排骨翻炒 放料酒 生抽

   
4. 第4步.

   倒入水 漠过骨头 放入俩勺糖 大火开锅两分钟后转小火 煮半小时到一个小时 时间越长越软烂

   
5. 第5步.

   中间可以放点木耳一起煮 最后大火收汁 盛出即可