越南虾粉丝
越南虾粉丝的做法说明
夏天在家不知吃什么，打开冰箱还有虾和粉丝于是脑洞大开。
越南虾粉丝的做法与步骤
- 第1步.
先把虾线去了然后料酒、盐、蒜、生姜腌制。
- 第2步.
粉丝开水焯好，用冷水冷却，然后拿出来晾着。
- 3.
一勺耗油、一勺醋、一勺酱油、一点蒜、半勺糖、几滴鱼露和生姜调成酱汁。
- 4.
热锅冷油放蒜和生姜还有花椒热好放虾，放料酒炒至虾变色。
- 第5步.
放入粉丝和调好的酱汁炒，炒的时候再放一点蚝油。炒到干的差不多就可以了。
小贴士
简单易操作，别忘记炒虾的时候一定要放料酒哦。
夏天在家不知吃什么，打开冰箱还有虾和粉丝于是脑洞大开。
先把虾线去了然后料酒、盐、蒜、生姜腌制。
粉丝开水焯好，用冷水冷却，然后拿出来晾着。
一勺耗油、一勺醋、一勺酱油、一点蒜、半勺糖、几滴鱼露和生姜调成酱汁。
热锅冷油放蒜和生姜还有花椒热好放虾，放料酒炒至虾变色。
放入粉丝和调好的酱汁炒，炒的时候再放一点蚝油。炒到干的差不多就可以了。
简单易操作，别忘记炒虾的时候一定要放料酒哦。
