奶香玉米饼

奶香玉米饼的做法与步骤

1. 1.

   食材准备 玉米面 125g 面粉 50g 奶粉 25g 鸡蛋 1个 白糖 适量 酵母 适量

2. 2.

   把适量酵母用温水冲开调匀

3. 3.

   将蛋液打散

4. 4.

   玉米面、面粉、奶粉、白糖拌匀后，加入打散的蛋液，和酵母水以及适量温水一起调成面糊。

5. 5.

   调好的面糊，静置20-30分钟，面糊表面出现小气泡即可。

6. 6.

   平底锅刷一层薄油，烧热后，用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼。

7. 7.

   一面煎好后，翻面，两面金黄后即可。