炖黑豆鹰嘴豆

炖黑豆鹰嘴豆

炖黑豆鹰嘴豆的食材和调料

鹰嘴豆30克
黑豆一小把
食用油3汤勺
蜂蜜红糖2汤勺
芝麻适量
酱油3汤勺
4-5瓣

炖黑豆鹰嘴豆的做法与步骤

  1. 1.

    先将鹰嘴豆、黑豆洗净,用清水浸泡12小时以上

  2. 2.

    将浸泡过的鹰嘴豆和黑豆放入煮锅,加水末过豆子,盖盖儿炖煮约45分钟(豆子软烂为止),关火,依次加入蜂蜜、酱油、蒜末、食用油、熟芝麻再炖煮至汤汁浓稠,即可出锅

小贴士

可以单独只放黑豆或鹰嘴豆

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