油爆大虾

油爆大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾自然解冻，去虾线

   
2. 第2步.

   油热加入葱姜蒜红辣椒炒香

   
3. 第3步.

   加入大虾翻炒

   
4. 第4步.

   加入生抽、糖及蚝油

   
5. 第5步.

   加一小碗水没过大虾，小火盖上锅盖焖2分钟

   
6. 第6步.

   加入青椒翻炒，大火收汁

   
7. 第7步.

   大功告成