凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法说明
家里有个申病患者,只能吃清淡的东西,但是我又想让他尝尝其他东西,所以做了这道菜
凉拌鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
将鸡胸肉水煮,加入料酒,姜片,大火煮开,再煮10分钟

- 第2步.
鸡胸肉拉成丝,胡萝卜,黄瓜切丝,黄瓜和胡萝卜都是自己家里种的

- 第3步.
三种丝都用开水烫一下,沥干水分,生抽,醋调味即可

小贴士
将鸡胸肉拉成丝后可以加入一小块黄油拌匀,这样可以保持鸡胸肉的嫩度

家里有个申病患者,只能吃清淡的东西,但是我又想让他尝尝其他东西,所以做了这道菜
将鸡胸肉水煮,加入料酒,姜片,大火煮开,再煮10分钟

鸡胸肉拉成丝,胡萝卜,黄瓜切丝,黄瓜和胡萝卜都是自己家里种的

三种丝都用开水烫一下,沥干水分,生抽,醋调味即可

将鸡胸肉拉成丝后可以加入一小块黄油拌匀,这样可以保持鸡胸肉的嫩度