糖水黄桃

糖水黄桃

糖水黄桃的做法说明

黄桃大量上市,价廉物美,换种吃法。平常的罐头,我家不买的。拿了六只黄桃,摊主一称说再拿一个来,十块钱,于是就有了图片中的七只。

糖水黄桃的食材和调料

黄桃2200g
180g(每500g肉80g)
食用盐少许

糖水黄桃的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄桃表面的毛毛洗净

    糖水黄桃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用你拿手的方法去掉皮

    糖水黄桃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切块去核,用淡盐水浸泡。买的时候没打算做糖水,所以有个把略熟,边切就边吃了

    糖水黄桃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    浸泡(时间自己决定)后捞出,放冰糖,加水,水面最好能与黄桃齐平

    糖水黄桃的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮的时候撇去沫沫

    糖水黄桃的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮15分钟(这次好像有点太熟),趁热装入无水无油的玻璃瓶,拧紧盖倒置,余下的就用保鲜盒,自然冷却后放冰箱冷藏,吃的时候觉得太甜可以稀释下。据说真空的能放很久,保鲜盒的一周内吃完。

    糖水黄桃的做法步骤 第6步

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