原味猪肉松
原味猪肉松的做法说明
为俩崽儿所有东西都愿意尝试
原味猪肉松的食材和调料
| 猪里脊肉一斤 |
原味猪肉松的做法与步骤
- 第1步.
猪肉按肉的纹路切成块，清水浸泡1小时，中间注意换水！清洗干净煮一个小时十分钟左右，高压锅半个小时就可以，只要肉能用筷子很轻松戳烂就就👌！(锅里可以加点姜片)
- 第2步.
待肉晾凉后就是徒手撕肉，越细越好，想偷懒的也可以把肉放进一次性袋子里，用擀面杖擀碎，但徒手撕做出来的肉松能细点。
- 第3步.
接下来就是放进不粘锅里，小火慢炒，一定要小火！炒至水分全干，肉微微金黄色就好。
- 第4步.
最后放进搅拌机打碎就可以啦！
- 第5步.
完成😊
