辣子鸡丁

辣子鸡丁的做法说明
去川菜馆吃了无数次,第一次点这个菜,居然还不错!回来就试着自己做一做!还算可以!
辣子鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切丁,加入盐、酱油和料酒腌制,放冰箱冷藏一小时!

- 第2步.
腌制好的鸡丁!

- 第3步.
鸡丁倒入油锅里炸至金黄,捞出备用!

- 第4步.
油锅里的油倒出,剩一点就好,倒入干辣椒、蒜和姜一起炒香(喜欢吃麻的可以加入几粒花椒一起炒),再倒入炸好的鸡丁翻炒片刻即可出锅!

- 第5步.
很香有木有?😊


去川菜馆吃了无数次,第一次点这个菜,居然还不错!回来就试着自己做一做!还算可以!
鸡胸肉切丁,加入盐、酱油和料酒腌制,放冰箱冷藏一小时!

腌制好的鸡丁!

鸡丁倒入油锅里炸至金黄,捞出备用!

油锅里的油倒出,剩一点就好,倒入干辣椒、蒜和姜一起炒香(喜欢吃麻的可以加入几粒花椒一起炒),再倒入炸好的鸡丁翻炒片刻即可出锅!

很香有木有?😊
