炒虾酱

炒虾酱

炒虾酱的食材和调料

虾酱2勺
鸡蛋2、3个
一根
若干
辣椒2-4个
胡萝卜半根

炒虾酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    把初了虾酱、鸡蛋食材,清洗,处理去籽,切段,切片,放入大碗,放入虾酱,打入鸡蛋,搅拌均匀待用。

    炒虾酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打火,热油,7、8分热的时候,大碗里的所有食材倒入锅内,稍等片刻,翻炒,待所有食材熟透,关火装盘。

    炒虾酱的做法步骤 第2步

小贴士

1、辣椒,葱和蒜,胡萝卜,依照个人口味,可不加可多加或少加。
2、油可以多放一些,虾酱喜油,这样比较香。

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