可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡中翅开刀切口，放入姜片焯水。

   
2. 第2步.

   焯水1分钟，鸡翅肉质收紧捞出

   
3. 第3步.

   锅内倒入适量菜油，油温7分时放鸡翅、姜片。

   
4. 第4步.

   煎至两年金黄，放入备好的老抽，生抽，料酒，上色后倒入可乐，小火慢焖5钟。

   
5. 第5步.

   转大火收汁后盛出，淋上少量汤汁，洒上炒熟的芝麻就可以享用了。