干锅花菜

干锅花菜的做法与步骤
- 第1步.
花菜去根切好

- 第2步.
西红柿半个切小块,姜切丝,蒜切片,葱切豆瓣状,木耳少许配色,花肉切片

- 第3步.
菜花过油

- 第4步.
锅加油,加入五花肉煸炒出油

- 第5步.
加葱花蒜片姜,煸香,加入西红柿,翻炒,加蚝油,味极鲜,翻炒,稍加点水,加盐,糖,味精,香醋调味,加入菜花,大火翻炒,加入木耳,淋点油,出锅。

小贴士
加西红柿,颜色味道会更好,花菜油炸比焯水口感好

花菜去根切好

西红柿半个切小块,姜切丝,蒜切片,葱切豆瓣状,木耳少许配色,花肉切片

菜花过油

锅加油,加入五花肉煸炒出油

加葱花蒜片姜,煸香,加入西红柿,翻炒,加蚝油,味极鲜,翻炒,稍加点水,加盐,糖,味精,香醋调味,加入菜花,大火翻炒,加入木耳,淋点油,出锅。

加西红柿,颜色味道会更好,花菜油炸比焯水口感好