桂花酒酿圆子

桂花酒酿圆子

桂花酒酿圆子的做法说明

酒酿甜香,小时候妈妈做的,好怀念啊!加上圆子的香糯,桂花的香味,很合我胃口呢,我做的是大圆子,很有满足感

桂花酒酿圆子的食材和调料

酒酿5勺
桂花少许
糯米粉150克左右
白砂少量
(和面)
(煮汤圆)

桂花酒酿圆子的做法与步骤

  1. 1.

    白砂糖放入糯米粉,开水一点点倒入糯米粉中,活成一个团,小心烫手

  2. 第2步.

    平均分成30克的剂子,搓圆。要是你喜欢小的圆子,可以分成小一点的剂子

    桂花酒酿圆子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    清水煮开,放入圆子。沸腾了,圆子慢慢浮上来了,加一小碗清水,再煮一会就好了

    桂花酒酿圆子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    软软的,胖胖的,好可爱

    桂花酒酿圆子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备一个碗,放入五勺左右酒酿,喜欢多一点酒酿的,就看自己的口味了

    桂花酒酿圆子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将热腾腾的汤圆盛入碗里,加一点汤,洒上桂花干

    桂花酒酿圆子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加一份水果或者吐司、坚果啊,随心搭配,就是一份幸福的早晨啦!

    桂花酒酿圆子的做法步骤 第7步

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