蔬菜猪肝疙瘩汤

蔬菜猪肝疙瘩汤

蔬菜猪肝疙瘩汤的做法说明

猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼 科病症。所以适当的给宝宝们吃点猪肝,不仅补铁补血,还明目养神噢~下面,我们一起来看下这款超级快手简单、美味又营养丰富的蔬菜猪肝疙瘩汤吧~
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蔬菜猪肝疙瘩汤的食材和调料

油菜3颗
猪肝1小块
适量
适量
胸肉1块
面粉适量
适量

蔬菜猪肝疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各种食材。将葱切成葱花,蒜切成蒜蓉。将小油菜焯过水取出。

    蔬菜猪肝疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成丁备用。

    蔬菜猪肝疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将卤猪肝切成丁。

    蔬菜猪肝疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面粉加入一点盐,适量水和成面疙瘩。怕不好消化,可以和软一点的面糊,然后过会水开后,用筷子一点一点往里下。也可以直接换成大米粥,也是一样美味的哟~

    蔬菜猪肝疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒锅加热,倒入适量油,放入葱花、蒜蓉,煸炒出香味,加入开水和适量盐。然后快速下入面疙瘩,并用铲子不同搅拌,避免粘合一起或糊锅底上。

    蔬菜猪肝疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待面疙瘩煮至8分熟后,加入焯好的小油菜和猪肝丁。

    蔬菜猪肝疙瘩汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀,将疙瘩煮熟即可。

    蔬菜猪肝疙瘩汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将其盛入碗中,放置温热,即可食用。味道很鲜很赞哟~宝宝很爱喝呢~

    蔬菜猪肝疙瘩汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    来一勺?!

    蔬菜猪肝疙瘩汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    还可以将煮好的鸡胸肉,撕成鸡丝,一起放入。那就更美味了~

    蔬菜猪肝疙瘩汤的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    看看你更喜欢哪一种呢?

    蔬菜猪肝疙瘩汤的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    拿来做早餐,营养满满哟~

    蔬菜猪肝疙瘩汤的做法步骤 第12步

小贴士

1、猪肝和鸡胸肉我都是用的熟食~可以有效节约时间。
2、面疙瘩可以加水多一点,一点一点加入沸水中,这样做的比较软,小宝宝吃了好消化一些~
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