糯米糍
糯米糍的做法说明
糯米糍 百吃不腻
换一种夹心 换一种新意
糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
将所有干料糯米粉、玉米粉、白砂糖搅拌均匀。
- 第2步.
再将牛奶和玉米油和干料混合均匀。
- 第3步.
混合好的面糊，用大火蒸30分钟，中间翻拌一次。
- 第4步.
准备好馅料
- 第5步.
将双手沾水，把蒸好的糯米面糊取出一小块，向内折使面团表面光滑。
- 第6步.
光滑的面团压成饼状，包入馅料
- 第7步.
沾上椰蓉，糯米糍就完成了
小贴士
1：蒸糯米面糊的时候尽量使用盘子装面糊，这样更容易均匀蒸熟。
2：糯米糍吃不完，用保鲜膜一个一个单独包好保存，这样保存再食用口感也不会干。
