蓝莓松饼 blueberry drop scone
蓝莓松饼 blueberry drop scone的做法说明
她的英文名是Drop scone，很多人会觉得是Pancake,但其实两者是有区别的哦～pancake的话会大一些,这个差不多是手掌那么大，可爱得不要不要的^_^
蓝莓松饼 blueberry drop scone的做法与步骤
- 第1步.
将100g松饼粉放一个大碗里加入蛋和奶均匀混合成面糊。我这里是买的这款现成的松饼粉，没有现成的话也可以用低筋面粉+泡打粉。
- 2.
面糊中加一半的蓝莓混合均匀（因为不喜欢太甜，所以整个配方都没有糖，喜欢甜一点的宝宝可以加点糖或香草精进去）
- 3.
锅热以后舀两勺面糊，我这里使用的就是平时吃饭用的勺子，因为要做很小的嘛，煎至两面金黄色就可以出锅啦
- 第4步.
淋上糖浆和另一半的蓝莓，我糖浆是跟松饼粉一块买的，一小瓶，味道还不错。
- 第5步.
完成啦～
- 第6步.
上镜是真的显胖啊喂！！！
小贴士
不用放油的
