蒜香黄瓜炒肚丝
蒜香黄瓜炒肚丝的做法说明
这是有着浓郁蒜味的一道菜。不喜欢蒜的话，那就免疫吧。
蒜香黄瓜炒肚丝的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜，杭椒，熟的猪肚，统统切丝。
- 第2步.
蒜头切碎，生姜剁蓉。
- 第3步.
一大勺油起油锅，报箱，全部的姜蓉和一半的大蒜碎。
- 第4步.
倒入杭椒丝翻炒一下。
- 第5步.
加入猪肚，加盐，翻炒均匀。
- 第6步.
倒入黄瓜丝，快速翻炒，用不到五秒的时间迅速翻炒均匀以后关火。一定要快，如果太慢的话，黄瓜就出水了。
- 第7步.
最最关键的一步来了：把香油和剩下的一半大蒜碎倒入，翻拌均匀。视自己的口味，加点盐调整咸淡即可
