奶油意面
奶油意面的食材和调料
| 意大利面spaghetti | 份 |
| 奶油heavy cream | 克 |
| 橄榄油 | 勺 |
| (蒜) | 3瓣 |
| 盐 | 克 |
| 黄油 | 一小块 |
| (培根碎) | |
| paprika(一种辣椒粉) | |
| (菠菜) | |
| Parmesan cheese | |
| 鸡胸肉 | |
| Italian herbs | |
| parsley | |
| (Marsala wine) |
奶油意面的做法与步骤
- 第1步.
spaghetti为了al dente(形容意大利面煮的程度的专有词汇)的口感 根据不同品牌spaghetti的盒子上会有说明在沸水中煮多久al dente 煮意大利面的水要像海水一样咸 所以尽管撒盐
- 第2步.
黄油加入锅中，倒入蒜末炒，加入鸡胸肉 煎的过程可以加入marsala wine. 培根 再加黑胡椒和paprika 加入Italian herb 加heavy cream 把浓汁调匀
- 第3步.
加入Parmesan 然后加入意面搅匀
- 第4步.
可酌情加一点煮面条的水 上面撒上parsley和parmesan cheese
