布朗尼
布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
黄油，可可粉巧克力隔水融化。
- 第2步.
融化后放到一边放凉
- 第3步.
准备核桃仁洗净
- 第4步.
洗净的核桃仁放入烤箱烤 烤箱上下火都是120℃
- 第5步.
这时准得4个鸡蛋和130克的糖
- 第6步.
将鸡蛋和糖打发即可，再打发时可同时加入淡奶油。
- 第7步.
把融化的巧克力放入鸡蛋液，再加入核桃仁，低筋粉和朗姆酒，记住朗姆酒放3瓶盖。然后搅拌均匀即可。
- 第8步.
搅拌均匀后放入模具里，再放入烤箱烤。 烤箱上火130℃，下火120℃。
- 第9步.
烤好后切成小块，再放入冰箱冷藏即可。
