柠檬曲奇

柠檬曲奇的做法与步骤
- 第1步.
1.奶油和细糖搅拌至乳白色,加入蛋黄拌匀。 2.加入柠檬皮碎拌匀。 3.加入过筛的粉类拌匀。 4.制作成圆柱形,冷冻或冷藏后切4mm厚的片。 5.烘烤上火170℃,下火140℃,约13分钟。

小贴士
黄油不能打太发,过度打发成品易碎。
烘烤温度根据自己的烤箱可适当调整。

1.奶油和细糖搅拌至乳白色,加入蛋黄拌匀。 2.加入柠檬皮碎拌匀。 3.加入过筛的粉类拌匀。 4.制作成圆柱形,冷冻或冷藏后切4mm厚的片。 5.烘烤上火170℃,下火140℃,约13分钟。

黄油不能打太发,过度打发成品易碎。
烘烤温度根据自己的烤箱可适当调整。