沙姜鹅汤
沙姜鹅汤的做法说明
我老公最爱的一种汤，听说鹅可以美容养颜哦！其实煲汤很简单的，我们家每天都要喝汤，没汤吃不下饭呢！
沙姜鹅汤的做法与步骤
- 第1步.
鹅切大块洗干净备用
- 第2步.
沙姜去皮拍爆
- 第3步.
放半锅清水烧开（看自己要多少汤放水）
- 第4步.
水开下沙姜、鹅大火烧开后用小火煮60分钟；
- 第5步.
用隔油勺去掉油
- 第6步.
用鸡精、盐调味就可以啦！
小贴士
1、煲汤要水开再放材料，这样不会有血水，汤不会发黑浑浊；
2、肉如果冰箱拿出来的就要飞水，就是用开水烫一下再用冷水洗干净再煲，如果是新鲜买回来的就不需要；
3、鹅油比较多，汤煲好去掉油再喝；
4、鸡精不吃可以不放，不过味道差些；
5、不吃鹅，鸡、鸭、排骨也可以哦！
