葱烧海参

葱烧海参的做法与步骤
- 第1步.
海参提前泡发

- 第2步.
泡发好的海参胖胖的,是不是很可爱啊?

- 3.
先将一根洗净的大葱的葱白切成4段,在烧热的花生油里小火慢慢煎,煎至焦黄,取出不要。再将另一根大葱的葱白切成4段,放入油中继续煎至焦黄,取出摆放在盘中。(忘了拍照了)
- 第4步.
将调好的料汁倒入油锅中,加入少许开水,倒入海参,煮开,将海参捞出摆盘(四周摆好用开水焯过的西兰花)。

- 第5步.
将水淀粉倒入料汁中,煮开。浇在海参上即可。


海参提前泡发

泡发好的海参胖胖的,是不是很可爱啊?

先将一根洗净的大葱的葱白切成4段,在烧热的花生油里小火慢慢煎,煎至焦黄,取出不要。再将另一根大葱的葱白切成4段,放入油中继续煎至焦黄,取出摆放在盘中。(忘了拍照了)
将调好的料汁倒入油锅中,加入少许开水,倒入海参,煮开,将海参捞出摆盘(四周摆好用开水焯过的西兰花)。

将水淀粉倒入料汁中,煮开。浇在海参上即可。
