枣泥粽

枣泥粽的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前泡一晚,次日去水,竹叶洗净备好,红枣蒸五分钟,剥皮去核,就是枣泥。然后开始动手包。左长右短,左外右内,左撇子可以相反。

- 第2步.
填入糯米

- 第3步.
筷子扎紧

- 第4步.
放入枣泥

- 第5步.
填满,压实

- 第6步.
盖下叶子

- 第7步.
捉紧

- 第8步.
多余的部分剪了 ,或者折回

- 第9步.
上绳,用的是棉线

- 第10步.
小火煮上一个钟头

- 第11步.
吃时浇上红糖

小贴士
红糖可以加水煮成糖浆 ,放冰箱能保存两周。也可以直接加开水,蒸化。

糯米提前泡一晚,次日去水,竹叶洗净备好,红枣蒸五分钟,剥皮去核,就是枣泥。然后开始动手包。左长右短,左外右内,左撇子可以相反。

填入糯米

筷子扎紧

放入枣泥

填满,压实

盖下叶子

捉紧

多余的部分剪了 ,或者折回

上绳,用的是棉线

小火煮上一个钟头

吃时浇上红糖

红糖可以加水煮成糖浆 ,放冰箱能保存两周。也可以直接加开水,蒸化。