青椒炒肉

青椒炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   配料洗净切好备用

   
2. 第2步.

   青椒切片备用

   
3. 第3步.

   后腿肉切好用淀粉、料酒、生抽腌制10到15分钟。

   
4. 第4步.

   锅内热油，煸香葱、姜、蒜、花椒，倒入腌好的肉翻炒，加入适量盐、鸡精，十三香翻炒，加入青椒翻炒，出锅的气时候加入耗油提鲜。