红烧冬瓜

红烧冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜切小块

   
2. 第2步.

   热锅热油

   
3. 第3步.

   油稍冒烟时，倒入冬瓜

   
4. 第4步.

   翻炒后放盐

   
5. 第5步.

   翻炒后放一点老抽上色

   
6. 第6步.

   翻炒均匀后，分几次倒入一些水，防止冬瓜烧干了还没熟

   
7. 第7步.

   熟了之后盛出装盘