竹筒饭
竹筒饭的做法说明
旅游去毛主席故居路上捡的竹筒，回家正好邻居家装修就叫人家帮忙给锯开，这不是天助我也实现长期向往做竹筒饭的愿望😁
竹筒饭的做法与步骤
- 第1步.
锯开后打磨光滑洗净
- 第2步.
大小不一也到好饭量吃大，饭量小吃小的
- 第3步.
开始剥菠萝蜜
- 第4步.
剥开把一颗颗取下来需要快速哈很容易氧化
- 第5步.
糯米需提前泡2小时捞出控干水分，把豆类等都煮熟备着。
- 第6步.
把所以料都提前煮泡弄好，把所有料都倒入盆里开始搅拌均匀即可
- 第7步.
这是搅拌好的食材开始灌竹筒不要太满，不然会胀出来呦。
- 第8步.
这是野菜（荠菜）猪肉馅的不知好吃否，只是实验只做了一个试试看😄
- 第9步.
装好的样子第一次做木有经验，装太满了
- 第10步.
装好放进高压锅大火煮开后改中火蒸40分（有粽叶或玉米皮包上为好）
小贴士
馅料随自己口味都可以，尤其不会包粽子的包上粽叶思同吃粽子哈😊竹筒不需要太做清理不然味道木有啦。
