土豆炖牛腩
土豆炖牛腩的做法说明
我把我尝试做的美味都分享出来
让更多的人拥有！
土豆炖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，切好的土豆用清水浸泡
- 第2步.
牛肉冷水下锅煮2分钟，捞出用温水清洗干净
- 第3步.
锅内热油，放入牛肉翻炒，放入老抽、料酒、白醋翻炒均匀
- 第4步.
放入洋葱、西红柿、白糖继续翻炒
- 第5步.
挤番茄酱，适量黑胡椒翻炒均匀
- 第6步.
加入适量水，放入葱姜，中火煮20分钟转小火炖1小时
- 第7步.
放入土豆、胡萝卜炖熟
- 第8步.
汤汁浓稠，土豆熟烂了关火
- 第9步.
撒葱花出锅
- 第10步.
味道棒极了👏👏
小贴士
清洗牛肉一定要用温水，如果用凉水直接冲，牛肉不容易炖烂
