杨枝甘露
杨枝甘露的做法说明
经典的甜品，但是稍微改变了一下搭配，也很好吃，而且简单快手，属于不会出错的甜品。
杨枝甘露的做法与步骤
- 1.
芒果果肉和椰汁一起用果汁机打成细腻的果茸，放冰箱冷藏备用
- 2.
超市卖的小丸子（小汤圆，纯糯米丸子那种），开水下锅浮起即可，用滤网捞起来马上过冰水，放冰水里备用，这样是为了让小丸子更Q弹。
- 第3步.
取适量的容器，将芒果果茸倒进去。我用的这种做木糠杯的杯子，刚好装了6杯。将小丸子用勺子舀进杯子里，放几颗切好的芒果，和西柚果肉碎（我当时没有买到西柚，用的冷冻树莓掰碎做装饰，也很好看，而且酸味也很搭配），最后淋一点淡奶油就可以了～
小贴士
也可以换成西米露，淡奶油也可以换成椰浆，装饰可以自由发挥～
