爆炒花甲

爆炒花甲的做法与步骤

1. 1.

   吐沙 我要上班，所以早上買了之後一直養到了晚上，放了鹽和油吐沙

2. 2.

   從水裡撈起花甲先用清水煮熟，開口后大約30秒就可以撈起來瀝水

3. 3.

   爆香蒜頭后放花甲炒，然後放蠔油和辣椒醬，都炒勻后放蔥段翻兩下，上碟