小火煸炒花生 盛出备用
油烧热放姜蒜出味放肉，肉熟之后放辣椒，放盐 菜椒炒出水
放花生炒十分钟，放耗油甜面酱炒五分钟，放十三香炒五分钟，放鸡精味精糖炒五分钟出锅
辣椒是新鲜的多肉的菜椒为了更好出水做酱汁，全程中小火
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