端午节手工粽心造型软欧包
端午节手工粽心造型软欧包的做法说明
端午节就要到了，除了粽子，还想到其他美食了吗？本次课程带来粽心欧包，萌萌表情包的粽子造型欧包，咬开后给你一个大惊喜，糯糯的粽子夹心，伴随松软的欧包给你带来双重口感，让你的端午变得有新意哦！还在等什么，让我们一起做起来吧！
端午节手工粽心造型软欧包的做法与步骤
- 第1步.
将a中材料除黄油和盐外，全部混合
- 第2步.
揉至初步拓展阶段，静置2分钟左右。
- 第3步.
将面团分成三份，分别为200克，40克，8克，加入b部分，揉至如图
- 第4步.
将三份面团放置室温下醒发30分钟。
- 第5步.
将三份面团放置室温下醒发30分钟。
- 第6步.
醒发完成后，将三份面团分别分割为四等份备用
- 第7步.
取原色面团，用擀面杖排气擀圆
- 第8步.
包入一份c馅料，整形封口
- 第9步.
取一份绿色面团，擀成长条
- 第10步.
将长条包在白色面团上
- 第11步.
取黄色面团擀成长条
- 第12步.
做出腰带和蝴蝶结
- 第13步.
整形完成，发酵60分钟。
- 第14步.
上火160度，下火180度，烤18分钟。烤完晾凉后用巧克力画上可爱的表情
- 第15步.
完成
- 第16步.
有粽子馅哦
- 第17步.
成品
小贴士
面包的做法有很多，其中面包种的用法不但能够极大限度的提升面包本身的风味，也能很好的保湿，使制成的面包不易变硬老化。
