黄油饼干
黄油饼干的做法说明
实在想知道长帝空气烤箱的空气烤，而且是两层同烤后的上色情况是怎样的，最后直接用这款看似简单，取又特考验烤箱的黄油饼干来试试水。
黄油饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，加入糖粉和盐
- 第2步.
打发至发白，比原先膨胀大概2倍大
- 第3步.
分次加入鸡蛋液，打发至蓬松（注意要多次少量加入鸡蛋液，避免油水分离）
- 第4步.
加入香草精，打发至顺滑
- 第5步.
筛入低粉
- 第6步.
用刮刀拌匀
- 第7步.
揉匀装入保鲜袋擀平，放在冰箱冷藏30分钟备用
- 第8步.
准备一个饼干模具，取出饼干面团，稍稍擀平表面
- 第9步.
开始预热长帝的空气烤箱，这款饼干用的是空气烤，温度为170度，时间设置30分钟
- 第10步.
利用模具做好所有的饼干胚，放入烤盘（大概两个28X8的方盘）
- 第11步.
将饼干盘上下放入烤箱内，烘烤时间为23分钟
- 第12步.
出炉后将饼干转移至晾架上放凉后密封保存
- 第13步.
成品
- 第14步.
成品
