杨梅果冻

杨梅果冻

杨梅果冻的做法说明

朋友送了好多杨梅,很容易就快掉了,做了杨梅罐头,杨梅酱,今天做杨梅椰子冻

杨梅果冻的食材和调料

250克
100克
1克
150克
吉利丁20克
椰酱150克

杨梅果冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    冰水泡吉利丁片

    杨梅果冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    杨梅汁事先熬好

    杨梅果冻的做法步骤 第2步
  3. 3.

    杨梅汁加12克泡好的吉利丁片,至完全融化待用

  4. 4.

    将椰浆里加入8克冰水泡好的吉利丁片,加热至融化

  5. 第5步.

    第一层用椰汁酱垫底,冷冻10分钟后加入第二层再了冷冻10分钟,加第三层!最后冷藏4小时以上就可以用模具刻出来了

    杨梅果冻的做法步骤 第5步

小贴士

一定要让第一层冷却凝固再将冷却的到第二层!不然容易化掉混在一起

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