凉拌菠菜
凉拌菠菜的做法说明
爽口开胃的小凉菜，很适合夏季食用哦……
凉拌菠菜的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗干净，切段
- 第2步.
锅中放入水，烧开，倒入菠菜，加一点盐或一点油，可以让菠菜更绿，也可以不放，完全不影响最后的成品，大火烧开，煮2分钟，捞出放入凉水中
- 第3步.
蒜捣碎成泥状，加入盐
- 4.
锅中放入油，烧热，放入姜花椒辣椒，立马关火，辣椒油制作完成，忘记拍照片啦，下次一定记得
- 第5步.
菠菜沥干水分，放到碗里，倒入蒜泥，辣椒油，放入生抽，糖，醋，拌匀即可，爽口的凉菜就做好啦！
小贴士
油不能都放，这里的油只是让花椒辣椒姜更出味，所以不要多放，不要多放，不要多方，重要的事情说三遍
