香辣小龙虾

香辣小龙虾

香辣小龙虾的食材和调料

龙虾2斤
8片
蚝油1勺
辣椒10个
3根
8瓣
老抽1勺
花椒10粒
10
盐20
油500
青椒3
小米椒3

香辣小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    清洗龙虾,然后把头部剪去

    香辣小龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清水冲洗干净,

    香辣小龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放适量油,油开时把沥干水的龙虾倒入锅,中火炸8分钟备用

    香辣小龙虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油锅捞起沥干油备用

    香辣小龙虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放油,辣椒,花椒,蒜,姜葱爆炒,加白糖倒入小龙虾闷5分钟,装盘

    香辣小龙虾的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢酥脆的宝宝们,可以在闷后在油炸5分钟起锅,非常美味

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