爆炒蛏子

爆炒蛏子的做法与步骤

1. 第1步.

   蛏子洗净

   
2. 第2步.

   备好佐料，油烧开了放入花椒干辣椒姜蒜爆炒

   
3. 第3步.

   放入蛏子、料酒、酱油、辣椒酱和蒜苗

   
4. 第4步.

   翻炒1-2分钟，收汁即起锅。

   
5. 第5步.

   装盘