生煎包

生煎包的做法与步骤

1. 1.

   把粉水糖酵母放面包机，做成面团

2. 2.

   葱姜提前泡做成葱姜水，肉馅里分次加入半碗葱姜水，然后加入盐，生抽，鸡精，顺时针和馅，最后加入葱花

3. 3.

   面团发酵到两倍大，取出来使劲揉排气，然后就可以开始包了。我是锅里放油，直接包好放锅里，然后在锅里再发一会，明显增大后开火，煎出硬底加水半碗，大火烧至水快干转小火，撒葱出锅