宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切丁，加料酒，胡椒粉，盐，糖，淀粉腌制。油锅爆熟鸡丁，下蒜蓉，郫县豆瓣酱，葱花，姜丝，爆出香味之后，加鸡丁花生碎混合。浇酱油白糖醋淀粉混合汁勾芡。