白糖杨梅干

白糖杨梅干的做法说明
杨梅太酸,扔掉可惜,换种吃法。
白糖杨梅干的做法与步骤
- 第1步.
杨梅洗净,加农夫山泉,煮5分钟。

- 2.
煮好的杨梅,放炒锅里。 炒至杨梅瘪掉,水分炒干(多余的汁可以沥出加到杨梅汁里面)
- 3.
待杨梅基本干瘪后,出锅装盘,撒白糖,拌匀。
- 4.
最后在表面撒一些白糖,使杨梅干更好看。
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材料:四个蛋黄、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克纯牛奶。在微波炉叮一分钟,加入白糖,目的是加热让白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黄中搅匀。将加入糖的牛奶倒入搅好的蛋黄中,搅拌均匀。烤箱230度25分钟。
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杨梅汁/杨梅干/杨梅酒
杨梅汁,白糖杨梅干
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