芒果西米露
芒果西米露的做法说明
唯有爱与美食，不可辜负
芒果西米露的做法与步骤
- 第1步.
大火煮五分钟，一定注意搅拌，以免粘锅，然后小火再煮十分钟，关火盖上盖子，焖15～20分钟，西米不是靠煮熟的，重点在焖
- 第2步.
捞出用凉水过一遍，然后重复第一个步骤，直至西米没有小白芯了，变得晶莹剔透，才进入下个步骤
- 第3步.
出锅，加入少许白糖再用冷开水搅拌，西米就不会黏连在一起，变得颗粒分明
- 第4步.
摆个造型，生活要有仪式感～～
- 第5步.
倒入椰浆（省略一个步骤，其实椰浆可以加入牛奶一起温煮后），再倒入切丁后的芒果，自制芒果西米露就这样完成啦
